NOTRE HISTOIRE

QUI SOMMES NOUS ?

Boutique située à Alençon mêlant atelier de torréfaction, épicerie fine, espace coffee bar, découvrez notre histoire.

C'est quoi le zèbre qui fume ?

TORRÉFACTION & COFFEE BAR

Le Zèbre qui fume, c’est une petite brûlerie installée dans le centre ville d’Alençon en Normandie.
Vous pouvez y découvrir un atelier de torréfaction, un espace coffee bar et une épicerie fine !

Sabine la créatrice de ce lieu vous propose uniquement des cafés de spécialité, torréfiés sur place artisanalement 

Coffee Bar

A l'espace Coffee Bar nous vous proposons de déguster différents cafés (évidemment) mais aussi toutes sortes de créations gourmandes, thés, glaces artisanales...

Atelier de Torréfaction

Dans l’atelier trône une belle machine, un torréfacteur GIESEN tout droit venu des Pays Bas, elle permet des torréfactions précises et régulières.

A l’atelier, nous cherchons à élaborer des profils de torréfaction qui sublimeront les arômes des grains verts.

Épicerie Fine

Retrouvez ici toute une sélection de produits locaux et artisanaux mêlant barres chocolatées,confiseries, confitures...

ACHETEZ VOTRE CAFE en ligne !

CAFÉ

Nous vous proposons des cafés de spécialité de nombreuses origines directement torréfié dans la boutique.

Mouture

Chaque cafetière nécessite sa mouture ou son café en grain, choissisez la mouture qui convient à votre machine.

LIVRAISON

Livrer directement chez vous où à retirer directement sur place pour les chanceux qui habitent près de la boutique.

THés et machines

Nous vous proposons également du thés provenant de maison reconnue ainsi que des machines à grain.