Type de grain
Le type de grain de café, une exploration des nuances infinies qui définissent chaque tasse. Notre site de vente en ligne vous propose une sélection diversifiée, capturant l’essence même des différentes variétés de grains à travers une mouture personnalisée et à votre convenance.
Le Cerrado du Brésil dans cette rubrique
Le Brésil · Cerrado associe un profil chocolaté aux fruits à coque ; ce café est d’intensité moyenne. Il convient à l’espresso, au filtre, à la machine automatique, au moka et au piston. Ces goûts et ces préparations donnent des repères concrets pour le choisir, quelle que soit la cafetière utilisée.
Pour comparer les formes de café, parcourez les cafés en grains. L’article arabica ou robusta explique la différence entre ces espèces, tandis que la page Cafés permet de choisir aussi par origine, intensité ou profil aromatique.