Blend | Signature

8,90 € – 35,60 €

Format	250g 500g 1kg
Mouture ⚠️	Grain Italienne Piston Filtre Espresso Clear

Intensité : 5/5
Notes aromatiques : Noisettes, chocolat noir
SCA : Mélange >80

Découvrez notre Blend signature (mélange de plusieurs variétés), une expérience gustative qui vous transporte entre le Brésil et l’Ouganda. Torréfié avec passion dans nos locaux, ce café de spécialité est disponible en formats pratiques de 250g à 1kg. Laissez-vous séduire par ses saveurs envoûtantes de noisettes et chocolat noir qui éveilleront vos sens à chaque dégustation.

Assurer vous de choisir la mouture adaptée à votre cafetière ci-dessous, pour plus d’informations n’hésitez pas à consulter le guide mouture.

100% Arabica

Nous vous proposons uniquement des cafés issus de plantations d'arabica du monde entier.

Café de spécialité

Nous vous proposons sur ce site des cafés d'exception torréfié dans nos locaux à Alençon en Normandie.

Sachet fraîcheur

Votre café qu'il soit en grain ou moulu vous est livré dans un sachet préservant la fraîcheur de votre café.

Livraison rapide

Nous tâchons de vous livrer votre commande le plus rapidement possible et dans les meilleures conditions.

Description

PROVENANCE

Jeune région productrice de café, le Cerrado a débuté sa production au début des années 1960 pour être aujourd’hui reconnue internationalement pour sa qualité. Situé dans l’Etat de Minas Gerais, à l’Ouest du Brésil, le Cerrado a cependant souffert de l’usurpation de plus en plus importante de son nom et de sa réputation par des régions voisines.

En 2013, les producteurs ont obtenu la Dénomination d’Origine (DO) "Cerrado Minerio". Un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à son terroir d’origine. Ainsi, consommateurs et torréfacteurs sont assurés de déguster un café arabica (blend de variété avec principalement du Mundo Novo et Catuaí) produit dans la région délimitée par la certification.

CARACTÉRISTIQUES

Ce café est à destination du plus grand nombre de part son intensité "medium" et ses notes aromatiques facile d'accès.

Nous recommandons d'extraire le café grâce à une machine expresso ou à piston pour révéler l'entièreté des arômes qui le compose.

Cependant il conviendra parfaitement à toutes les machines à cafés : filtre, italienne...

Arabica 100%
Récolte : Mai à Septembre
Procédé nature

Additional information

Weight	0,48 kg
Dimensions	40 × 30 × 22,5 cm
Format	250g , 500g , 1kg
Mouture ⚠️ Choisissez la mouture qui correspond à votre cafetière pour avoir une extraction la plus parfaite possible.	Grain , Italienne , Piston , Filtre , Espresso
Intensité	Puissant

7,50 € – 30,00 €

CAFÉ DE SPÉCIALITÉ

L'ensemble des cafés que nous vous proposons dans la boutique en ligne comporte un score SCA supérieur à 80 leur permettant d'arborer l'étiquette de café de spécialité.
Chaque café comporte des grains 100% arabica de haute qualité que nous torréfions directement dans la boutique à Alençon.
Les cafés moulus que nous vous proposons ont été moulu grâce à un moulin professionnel en boutique, vous permettant d'avoir une mouture propre à votre cafetière.

Chaque café que nous vous proposons a une traçabilité complète et ont été cultivé dans les meilleures conditions possibles en mêlant éthique et savoir-faire.

SACHET DE CONSERVATION

Nos cafés qu'ils soient en grains ou moulus sont conservé dans des contenants adaptés après torréfaction pour conserver le café et sa fraîcheur dans la meilleure des conditions possibles.
Nos sachets sont thermo-scellés et zippés et comportent une valve de dégazage permettant une conservation optimale.
Si vous choisissez de commander un café moulu sur notre site, il sera moulu juste avant son envoi pour préserver la fraîcheur de la mouture et vous garantir un café d'exception.

Nous vous conseillons après réception de votre commande de conserver le café dans son sachet d'origine.

TRANSPORT

Vous recevrez un lien de suivi sur votre e-mail de qui a servi à la commande.
Vous pourrez suivre à chaque instant où se situe votre colis .
Pour toutes questions concernant le transport de votre commande merci d'adresser un mail ou de remplir le formulaire dans la page contact.

Toutes nos commandes sont traitées directement dans notre boutique et font l'objet d'une attention particulière. Nous préparons et emballons soigneusement votre commande pour qu'elle arrive dans un état parfait chez vous.