Livraison offerte dès 69 € en point relais Torréfaction en Normandie

Pérou | Junín

Dès 9,90 €

Intensité 3/5 · équilibré

Score SCA83

Notes en tasse

  • Noisette
  • Chocolat
  • Raisins noirs

Idéal pour · quelle mouture ?

Espresso · Filtre · Piston

  • Café de spécialité
  • Torréfié sur place
  • 100 % Arabica
  • SCA > 80
  • Éthique et responsable
  • Sachet de conservation

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En détail

Caféier chargé de cerises de café dans une plantation

Pérou Junín

Cet arabica vient du Junín, au Pérou. Nous le torréfions dans notre atelier d’Alençon et le proposons en grain ou moulu, en 250 g, 500 g et 1 kg.

Ce café présente des notes de noisette, de chocolat et de raisins noirs, une intensité de 3 sur 5, les variétés Bourbon, Typica et Caturra et un score de 83 points SCA.

Pour espresso, filtre et piston.

Choisir votre mouture

Choisissez le grain pour un moulin ou une machine avec broyeur. Si vous préférez le café moulu, sélectionnez la préparation correspondant à votre cafetière avant de commander. Consultez notre guide des moutures ou demandez conseil à l’équipe.

Questions fréquentes sur ce café

Quel est le goût du café Pérou Junín ?

Pérou Junín développe des notes de noisette, chocolat, raisins noirs. Son intensité est de 3 sur 5 (équilibré) et son profil est chocolaté et fruité et fruits à coque.

Quelle mouture choisir pour Pérou Junín ?

Ce café se prépare notamment en espresso, filtre, piston. En grain, vous gardez tous ses arômes jusqu’à la mouture ; moulu, indiquez votre cafetière et nous choisissons la mouture adaptée.

Le café Pérou Junín est-il disponible en grain et moulu ?

Oui, en grain ou moulu, en 250 g, 500 g et 1 kg. Le prix du format 1 kg inclut 5 % d’avantage lié au format.

D’où vient le café Pérou Junín ?

Ce café de spécialité provient de : Pérou. Il est torréfié dans notre atelier d’Alençon.

Que signifie le score SCA de 83 ?

Le score SCA note un café de 0 à 100 lors d’une dégustation ; à partir de 80, un café est considéré comme un café de spécialité. Pérou Junín est noté 83.

Quand et comment suis-je livré ?

La livraison est offerte dès 69 € en point relais ; sinon en point relais payant ou à domicile (9,50 €, 2 à 4 jours ouvrés).

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Torréfié en NormandieDans notre atelier d’Alençon
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